Solusi Anak Susah Makan: Nasi Pulen dari Beras Mentik Wangi Organik Ekafarm

Solusi Anak Susah Makan: Nasi Pulen dari Beras Mentik Wangi Organik Ekafarm

Beras mentik wangi organik – “Moms, kok anak makannya susah banget ya? Udah dimasakin macam-macam, tetap aja nggak doyan nasi…”

Keluhan ini mungkin sering Moms dengar dari sesama ibu di arisan atau grup WhatsApp keluarga. Gerakan Tutup Mulut (GTM) pada anak memang jadi tantangan tersendiri buat para orang tua. Tapi tahukah Moms, kadang masalahnya bukan pada lauknya, melainkan pada nasi yang kurang menggugah selera si kecil?

Di sinilah beras mentik wangi organik hadir sebagai solusi cerdas. Bukan sekadar beras putih biasa, tapi beras berkualitas premium yang memberikan manfaat kesehatan optimal sekaligus aroma menggoda yang bikin anak-anak jadi lebih semangat makan.

Baca Juga : Takaran Beras MPASI 6 Bulan + Tips Memasak Bubur Bayi

Mengapa Memilih Beras Organik di Era Modern?

Data dari Kementerian Pertanian menunjukkan bahwa kesadaran masyarakat Indonesia terhadap pangan organik meningkat hingga 25% dalam tiga tahun terakhir. Ini bukan tanpa alasan, Moms. Beras organik, khususnya beras mentik wangi, dibudidayakan tanpa menggunakan pestisida kimia sintetis, pupuk buatan, atau bahan pengawet berbahaya.

Menurut riset Indonesian Organic Alliance, residu pestisida pada beras konvensional bisa mencapai 0.5–2 ppm (parts per million), sementara beras organik bersertifikat memiliki angka mendekati nol. Bayangkan berapa banyak zat kimia yang tanpa sadar masuk ke tubuh keluarga kita setiap hari melalui nasi yang kita konsumsi?

Manfaat Kesehatan Beras Mentik Wangi Organik yang Wajib Moms Tahu

1. Bebas Residu Pestisida, Aman untuk Anak-Anak

Sistem pencernaan anak masih dalam tahap perkembangan dan lebih sensitif terhadap zat kimia. Beras organik mentik wangi memberikan jaminan bahwa setiap suapan nasi yang masuk ke mulut buah hati kita benar-benar bersih dari kontaminan berbahaya. Ini sangat penting terutama untuk:

  • Anak usia MPASI (6–24 bulan) yang baru mengenal makanan padat
  • Balita dengan sistem imun yang masih berkembang
  • Anak dengan riwayat alergi atau sensitivitas makanan

2. Kandungan Nutrisi yang Lebih Tinggi

Penelitian dari Journal of Applied Nutrition menunjukkan bahwa beras organik mengandung 21% lebih banyak zat besi, 27% lebih banyak vitamin C, dan 29% lebih banyak magnesium dibandingkan beras konvensional. Kandungan mineral penting seperti selenium dan zinc juga lebih tinggi karena tanah yang digunakan lebih sehat dan tidak tercemar kimia.

Beras mentik wangi organik khususnya kaya akan:

  • Vitamin B kompleks untuk mendukung metabolisme energi dan pertumbuhan anak
  • Serat alami yang membantu pencernaan dan mencegah sembelit
  • Antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan
  • Mineral esensial seperti fosfor, kalium, dan magnesium untuk pertumbuhan tulang dan gigi

3. Indeks Glikemik yang Lebih Terkontrol

Moms yang punya keluarga dengan riwayat diabetes atau prediabetes perlu memperhatikan hal ini. Beras organik, terutama varietas mentik, cenderung memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibanding beras putih biasa. Artinya, kadar gula darah tidak akan melonjak drastis setelah makan, memberikan energi yang lebih stabil sepanjang hari.

Ini sangat bermanfaat untuk:

  • Mengontrol berat badan anak
  • Mencegah lonjakan gula darah pada anggota keluarga dewasa
  • Memberikan rasa kenyang lebih lama

4. Mendukung Kesehatan Jantung dan Pencernaan

Kandungan serat yang lebih tinggi dalam beras mentik organik membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Serat juga menjadi makanan bagi bakteri baik di usus, mendukung sistem pencernaan yang sehat.

Bonus lainnya? Beras organik tidak mengandung bahan pemutih atau pengawet yang sering ditemukan pada beras konvensional. Jadi Moms bisa tenang karena keluarga mengonsumsi beras dalam kondisi paling alami.

Baca Juga : Supplier Beras Organik Terbaik: Kriteria, Tren, dan Panduan untuk Bisnis F&B hingga Ritel

Aroma Wangi Khas: Senjata Ampuh Atasi GTM pada Anak

Salah satu keunggulan utama beras mentik wangi organik adalah aromanya yang khas dan menggugah selera. Aroma pandan alami yang tercium saat nasi ditanak bisa merangsang nafsu makan anak yang sedang GTM (Gerakan Tutup Mulut).

Dr. Sarah Permana, seorang nutritionist anak dari Jakarta, menjelaskan bahwa aroma makanan memainkan peran penting dalam merangsang produksi enzim pencernaan dan air liur. “Anak-anak yang menolak makan kadang bukan karena tidak lapar, tapi karena makanannya kurang menarik secara visual dan aroma,” ujarnya.

Tekstur Pulen yang Disukai Anak

Selain aroma, tekstur juga jadi faktor penentu. Beras mentik wangi organik memiliki tekstur pulen, lembut, dan tidak keras setelah dingin. Ini sangat cocok untuk:

  • Anak yang baru belajar mengunyah
  • Bekal sekolah yang tetap enak meski sudah tidak hangat
  • Menu MPASI yang membutuhkan tekstur lembut

Kombinasi aroma wangi dan tekstur pulen ini jadi senjata rahasia Moms untuk membuat anak lebih semangat menghabiskan porsi makannya.

Tips Memilih Beras Mentik Wangi Organik yang Berkualitas

Tidak semua beras yang mengklaim “organik” benar-benar organik, Moms. Berikut tips memilihnya:

  1. Pastikan Ada Sertifikat Organik Resmi – Cari label dari lembaga sertifikasi seperti INOFICE atau sertifikasi internasional.
  2. Perhatikan Butiran Beras – Beras organik cenderung memiliki ukuran butir yang tidak seragam karena proses alami.
  3. Cek Aroma – Beras mentik wangi asli memiliki aroma pandan alami yang tidak menyengat.
  4. Lihat Warna – Beras organik biasanya sedikit lebih kusam dibanding beras putih mengkilap (karena tidak dipoles).
  5. Beli dari Produsen Terpercaya – Pilih brand yang transparan soal proses budidaya dan memiliki reputasi baik.

Beras Harum Susu dari Ekafarm: Pilihan Terbaik untuk Keluarga Indonesia

Setelah memahami manfaat luar biasa dari beras mentik wangi organik, saatnya Moms memilih produk yang tepat untuk keluarga. Beras Harum Susu dari Ekafarm hadir sebagai solusi premium yang menggabungkan kualitas organik terbaik dengan aroma wangi khas dan tekstur pulen yang disukai anak-anak.

Keunggulan Beras Harum Susu Ekafarm:

  • Aroma Wangi Alami yang menggugah selera, ampuh atasi GTM pada anak
  • Tekstur Super Pulen bahkan setelah nasi dingin – cocok untuk bekal
  • 100% Organik Bersertifikat tanpa pestisida dan bahan kimia berbahaya
  • Nutrisi Lengkap untuk mendukung tumbuh kembang optimal anak
  • Langsung dari Petani Lokal yang menerapkan pertanian berkelanjutan

Beras Harum Susu dipilih oleh ribuan keluarga Indonesia yang peduli kesehatan. Rasakan perbedaan nyata dalam setiap suapan: nasi yang lebih wangi, lebih pulen, dan pastinya lebih sehat untuk seluruh keluarga.

Investasi Kesehatan Keluarga Dimulai dari Piring Makan

Memilih beras mentik wangi organik bukan sekadar soal tren hidup sehat, tapi investasi jangka panjang untuk kesehatan keluarga. Dengan harga yang sedikit lebih tinggi dari beras biasa, Moms mendapatkan jaminan nutrisi optimal, bebas residu kimia, dan tentunya nasi yang lebih enak.

Ingat Moms, kesehatan tidak bisa ditawar. Setiap rupiah yang dikeluarkan untuk beras berkualitas adalah investasi untuk mencegah penyakit di masa depan. Seperti kata pepatah, “Mencegah lebih baik daripada mengobati.”


Siap beralih ke beras yang lebih sehat dan berkualitas?

Hubungi pelayanan pelanggan kami di nomor +62811 2650 296 sekarang dan rasakan perbedaan Beras Harum Susu untuk keluarga tercinta. Dapatkan promo spesial untuk pembelian pertama dan nikmati kemudahan pengiriman ke seluruh Indonesia.

Karena keluarga sehat dimulai dari pilihan makanan yang tepat – dan itu dimulai dari nasi yang Moms sajikan setiap hari. 🌾💚

Berapa Harga Beras Mentik Susu? Panduan Lengkap untuk Ibu Modern

Berapa Harga Beras Mentik Susu? Panduan Lengkap untuk Ibu Modern

Harga beras mentik susuPagi itu, Ibu Rina duduk di dapur sambil scrolling marketplace di ponselnya. Bayinya yang berusia 6 bulan sudah waktunya mendapat MPASI, tapi dia bingung memilih beras yang tepat. “Beras putih biasa kan bagus juga, tapi kok rasanya kurang spesial ya untuk si kecil,” pikirnya. Sambil terus mencari, matanya tertuju pada kata “beras mentik susu” yang sering muncul di berbagai grup parenting. Pertanyaannya kemudian: seberapa mahal sih beras ini? Apakah sepadan dengan kualitasnya?

Kalau bun juga pernah mengalami kebingungan serupa, artikel ini akan membantu bun memahami seluk-beluk harga beras mentik susu, khususnya yang organik, serta alasan mengapa investasi untuk beras berkualitas adalah langkah bijak untuk kesehatan keluarga.

Baca Juga : Supplier Beras Organik Terbaik: Kriteria, Tren, dan Panduan untuk Bisnis F&B hingga Ritel

Apa Itu Beras Mentik Susu dan Mengapa Banyak Dicari?

Beras mentik susu adalah hasil persilangan dua varietas unggulan Indonesia: Mentik Wangi dan Mentik Susu. Kombinasi genetik ini menghasilkan beras dengan karakteristik istimewa—aroma harum alami yang khas, tekstur pulen sempurna, dan rasa lembut yang bikin nasi jadi lebih nikmat. Yang paling penting, beras ini tidak menggunakan pewangi buatan atau pengawet kimia.

Menurut data Kementerian Pertanian, konsumsi beras premium di Indonesia meningkat sekitar 15-20% dalam 3 tahun terakhir. Masyarakat kini lebih selektif memilih beras, tidak hanya soal harga murah, tapi juga kualitas gizi dan keamanan pangan—terutama untuk anak-anak dan keluarga yang menjalani gaya hidup sehat.

Beras mentik susu sering menjadi pilihan utama untuk:

  • MPASI bayi 6 bulan ke atas
  • Menu harian keluarga yang peduli kesehatan
  • Diet seimbang karena kandungan karbohidrat kompleksnya
  • Olahan nasi spesial seperti nasi uduk atau nasi kotak

Harga Beras Mentik Susu di Pasaran: Berapa Sih Sebenarnya?

Nah, ini yang bun tunggu-tunggu. Bicara soal harga beras mentik susu, tentu ada variasi tergantung merek, kemasan, dan kualitas. Di pasaran umum, harga beras jenis ini berkisar antara Rp 35.000 hingga Rp 60.000 per kilogram.

Khusus untuk Beras Harum Susu Organik dari Ekafarm, harganya adalah Rp 45.700 per kemasan 1kg (vakum). Harga ini cukup kompetitif mengingat kualitas organiknya yang terjamin tanpa pestisida atau bahan kimia berbahaya.

Perbandingan Harga Beras Mentik Susu

Jenis BerasHarga per KgKeterangan
Beras putih biasaRp 12.000 – 18.000Standar, non-organik
Beras premium non-organikRp 25.000 – 40.000Pulen, aroma sedang
Beras Mentik Susu Organik (Ekafarm)Rp 45.700Organik, pulen, harum alami
Beras impor premiumRp 50.000 – 100.000Varietas asing

Dari tabel di atas, terlihat bahwa beras mentik susu organik berada di kisaran menengah-premium. Tapi ingat bun, harga yang sedikit lebih tinggi ini sebanding dengan manfaat gizi dan keamanan yang didapat—apalagi untuk konsumsi si kecil atau keluarga dengan kebutuhan diet khusus.

Baca Juga : Mengapa Makanan Sehat dan Bergizi Harus Jadi Prioritas Setiap Keluarga

Kenapa Beras Harum Susu Ekafarm Layak Jadi Pilihan Utama?

Banyak merek beras mentik susu di pasaran, tapi tidak semua menjamin kualitas organik dan proses produksi yang higienis. Beras Harum Susu dari Ekafarm punya beberapa keunggulan yang membuatnya stand out:

1. 100% Organik Tanpa Bahan Kimia

Diproses tanpa pestisida, pupuk kimia, atau pengawet. Cocok banget untuk bun yang ingin memberikan makanan paling aman buat keluarga, terutama untuk MPASI bayi.

2. Tekstur Pulen dan Aroma Harum Alami

Tidak perlu tambahan pewangi pandan atau lainnya. Begitu dimasak, aroma harumnya langsung tercium dan bikin selera makan meningkat—termasuk untuk anak-anak yang susah makan.

3. Kaya Nutrisi Alami

Mengandung karbohidrat kompleks, serat, vitamin B kompleks, dan mineral penting seperti magnesium dan fosfor yang mendukung pertumbuhan anak dan kesehatan orang dewasa.

4. Kemasan Vakum yang Higienis

Dikemas dalam kemasan vakum 1kg yang menjaga kesegaran beras lebih lama. Bun tidak perlu khawatir beras cepat berbau apek atau terkontaminasi.

5. Multifungsi: Dari MPASI hingga Menu Keluarga

Satu beras untuk berbagai kebutuhan. Pagi bikin bubur MPASI untuk bayi, siang masak nasi untuk keluarga. Praktis dan hemat!

Fakta Menarik: Mengapa Beras Organik Makin Diminati?

Berdasarkan survei pasar konsumen Indonesia tahun 2023, 68% ibu rumah tangga mengaku lebih memilih produk organik untuk anak-anak mereka, meski harganya sedikit lebih mahal. Alasannya? Kesadaran akan bahaya residu pestisida pada makanan dan keinginan memberikan nutrisi terbaik sejak dini.

Penelitian dari Badan Kesehatan Dunia (WHO) juga menyebutkan bahwa paparan pestisida jangka panjang, terutama pada anak-anak, dapat mempengaruhi perkembangan kognitif dan sistem imun. Makanya, tidak heran kalau beras organik seperti beras mentik susu jadi primadona di kalangan orang tua modern.

Tips Memilih Beras Berkualitas untuk Keluarga

Biar tidak salah beli, berikut beberapa tips yang bisa bun terapkan saat memilih beras mentik susu atau beras premium lainnya:

Cek Label Organik

Pastikan ada sertifikasi organik atau keterangan jelas bahwa beras bebas pestisida dan bahan kimia.

Perhatikan Kemasan

Pilih beras dengan kemasan vakum atau rapat udara agar kesegaran terjaga. Hindari beras kemasan sobek atau terbuka.

Lihat Warna dan Tekstur Beras

Beras berkualitas punya warna putih bersih (atau sesuai jenisnya), tidak ada beras pecah berlebihan, dan bebas dari kutu atau kotoran.

Cium Aromanya

Beras harum susu yang asli punya aroma khas harum alami. Kalau tercium bau apek atau kimia, sebaiknya hindari.

Beli dari Sumber Terpercaya

Belilah dari distributor resmi atau toko online oficial untuk menghindari produk palsu atau kadaluarsa.

Cara Memasak Beras Mentik Susu untuk Hasil Maksimal

Biar nasi atau bubur dari beras mentik susu jadi sempurna, ini tipsnya bun:

Untuk Nasi Harian:

  • Cuci beras 2-3 kali hingga air bilasan jernih
  • Perbandingan air dan beras: 1:1,2 (sedikit lebih banyak air agar pulen)
  • Masak dengan rice cooker atau magic com seperti biasa
  • Diamkan 10 menit setelah matang sebelum dibuka agar tekstur sempurna

Untuk Bubur MPASI:

  • Gunakan perbandingan beras dan air 1:5 atau 1:6 (lebih encer)
  • Masak dengan api kecil hingga beras lembut dan mudah dihaluskan
  • Tambahkan sayuran atau protein sesuai kebutuhan gizi bayi
  • Blender atau saring hingga halus sesuai tekstur yang diinginkan

Investasi Sehat Dimulai dari Piring Makan

Memilih beras berkualitas seperti beras mentik susu organik bukan sekadar soal gengsi atau ikut tren. Ini tentang investasi jangka panjang untuk kesehatan keluarga. Bayangkan, setiap hari keluarga kita mengonsumsi nasi sebagai makanan pokok—kalau kualitasnya baik, manfaat gizinya pun maksimal.

Harga beras mentik susu memang sedikit lebih tinggi dari beras biasa, tapi jika dibandingkan dengan manfaat kesehatannya—bebas residu pestisida, kaya nutrisi, aman untuk bayi, dan mendukung pencernaan yang lebih baik—harga tersebut jadi sangat wajar.

Apalagi kalau bun beli dalam jumlah pas untuk kebutuhan bulanan, pengeluaran per hari sebenarnya tidak terlalu memberatkan. Sebagai perbandingan: Rp 45.700 untuk 1kg beras bisa untuk 8-10 kali masak (tergantung jumlah anggota keluarga). Artinya, sekitar Rp 4.500-5.700 per masak. Murah kan untuk kesehatan keluarga?

Kesimpulan: Beras Berkualitas, Keluarga Sehat dan Bahagia

Memilih harga beras mentik susu yang tepat adalah langkah awal menuju gaya hidup sehat untuk keluarga. Dengan memilih Beras Harum Susu Organik dari Ekafarm, bun tidak hanya mendapatkan beras dengan aroma harum dan tekstur pulen, tapi juga jaminan organik, aman, dan bernutrisi tinggi—cocok banget untuk MPASI si kecil maupun menu harian keluarga.

Jangan sampai keluarga kita mengonsumsi beras yang asal-asalan, sementara kita punya akses ke produk berkualitas dengan harga yang masih terjangkau. Kesehatan keluarga dimulai dari dapur, dan dapur yang sehat dimulai dari pemilihan bahan makanan berkualitas.

Yuk bun, mulai beralih ke beras yang lebih sehat! Rasakan perbedaan kualitas beras organik untuk keluarga tercinta. Investasi kecil hari ini, kesehatan besar di masa depan! 🌾💚


Keywords: harga beras mentik susu, beras mentik susu organik, beras harum susu ekafarm, beras untuk MPASI, beras organik terbaik, beras pulen dan harum

Produk Kami Juga Tersedia di Marketplace Kesayangan anda

Belanja Beras & Produk Organik Eka Farm

Ekafarm official Store Marketplace untuk pembelian di Tokopedia dan Shopee.

COD | Bank Transfer | Virtual Account | Paylater

Ciri-ciri Beras Organik Yang Perlu Kamu Tahu !!!

Ciri-ciri Beras Organik Yang Perlu Kamu Tahu !!!

Ciri-ciri Beras Organik – Menjadi salah satu bahan pokok yang hampir separuh penduduk dunia terutama di asia dan beras juga menjadi sumber utama karbohidrat yang dibutuhkan tubuh. Pertanian organik merupakan salah satu pendekatan pertanian berkelanjutan karena bersifat komersial dan sebagai pemecah masalah pertanian konvensional. 

Pertanian organik merupakan jalan keluar bagi petani yang memiliki lahan sempit dan skala usaha kecil terutama di negara berkembang seperti indonesia. Beras organik merupakan beras yang diperoleh dari padi organik yang dibudidayakan tanpa menggunakan pestisida atau bahan kimia. Tujuan untuk mendapatkan karakteristik mutu beras organik.

 

Perbedaan beras organik dan non organik 

Organik merupakan istilah pelabelan yang menyatakan bahwa suatu produk telah di produksi sesuai dengan standar produksi organik disertifikasi oleh otoritas atau lembaga sertifikasi resmi. Penggunaan sarana produksi yang berasal dari produk non-organik diminimalkan. Sementara itu, penggunaan pupuk pestisida sintetis tidak diperbolehkan sama sekali. 

Beras organik merupakan salah satu produk organik yang informasinya mudah didapatkan oleh masyarakat, sehingga mereka mengetahui manfaat dari mengkonsumsi beras organik. Namun, tidak banyak informasi mengenai Ciri-ciri Beras Organik itu sendiri. Berikut Ciri-ciri Beras Organik yang perlu kamu tahu :

 

Dibudidayakan Menggunakan Pupuk Organik dan Tanpa Pestisida

Ciri-ciri Beras Organik yang pertama adalah dibudidayakan menggunakan pupuk organik dan tanpa pestisida. Yang menjadi perbedaan yang paling ketara adalah dalam pemberantasan hamanya. Pada pertanian organik pupuk dan pestisida yang digunakan bersumber dari bahan organik dan pupuk kandang yang berasal dari limbah tumbuhan atau hewan atau produk sampingan seperti kompos jerami padi atau sisa – sisa tanaman lainya. Sedangkan untuk pencegahannya dan pemberantasan hama dan penyakit, digunakan biopestisida yang berasal dari ekstrak bahan – bahan aktif tumbuhan. 

 

Air yang digunakan

Ciri-ciri Beras Organik yang kedua adalah air yang digunakan. Selain membudidayakan menggunakan pupuk organik dan tanpa pestisida. Penggunaan air juga perlu diperhatikan karena ini dapat berpengaruh pada kualitas beras organik nantinya. Air juga perlu dilakukan pengecekan secara berkala untuk memastikan air yang digunakan untuk pengairan  jernih dan tidak tercemar dengan bahan kimia sintetis.

 

Mengandung Lebih Banyak Nutrisi 

Ciri-ciri Beras Organik yang ketiga adalah mengandung lebih banyak nutrisi. Seperti yang kita tahu cara membudidayakan beras organik dengan cara alami sehingga  kandungan dalam beras organik memiliki nutrisi dan mineral tinggi serta kandungan glukosa, karbohidrat dan protein yang mudah terurai , sehingga aman dan sangat baik dikonsumsi penderita diabetes. Beras organik juga baik untuk program diet, mencegah kanker, serangan jantung, asam urat, darah tinggi dan diabetes.

 

Pastikan tempat membeli beras tersebut

Ciri-ciri Beras Organik yang terakhir adalah pastikan tempat membeli beras tersebut. Hal yang paling mudah untuk mengetahui beras tersebut organik atau non organik dapat dilihat dari tempat kamu membeli beras tersebut. Salah satu produsen beras organik yang terpercaya adalah eka farm. Yang sudah berdiri sejak 2014 hingga sekarang. Selain itu EKA FARM juga menjual beras merah organik, beras diabetes, beras diet, beras hitam organik, beras coklat organik, pandan wangi organik, mentik susu organik, pati garut, keju mozarella, VCO dan berbagai kebutuhan kamu untuk sehat dan bahagia. Anda dapatnya melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK JOGJA 

Tips Menyimpan Beras Organik Agar tahan lama

Tips Menyimpan Beras Organik Agar tahan lama

Tips Menyimpan Beras Organik – Gaya Hidup sehat atau kembali ke alam menjadi salah satu tren atau  yang baru di masyarakat indonesia. Ini dikarenakan masyarakat semakin menyadari bahwa penggunaan bahan – bahan kimia tidak alami seperti pestisida sintetis dan hormon pertumbuhan produksi pertanian ternyata dapat menimbulkan efek negatif terhadap kesehatan manusia dan lingkungan. Maka dari itu membuat masyarakat kita beralih menggunakan beras organik. Namun, apakah anda tahu salah satu yang dapat menentukan kualitas beras organik bagus atau tidak dapat dilihat dari cara penyimpanannya. 

Kualitas gabah atau beras organik tidak hanya ditentukan oleh kualitas padi yang ditanam. Namun, juga cara penyimpanan juga menjadi salah satu bagian integral dari proses penanganan pascapanen padi. Yang merupakan tahapan penting dalam proses produksi padi untuk konsumsi dan dalam sistem produksi benih. Penyimpanan beras organik dengan cara yang tepat akan dapat meminimalisir terjadinya susut selama penyimpanan dan menjaga kualitas beras organik agar tetap dapat menghasilkan mutu dan cita rasa tinggi dan memiliki umur simpan yang lama.

Baca Juga : Resep MPASI untuk Buah Hati

Penyimpanan Beras Organik Yang Baik

Salah satu Tips Menyimpan Beras Organik yang baik. Kerusakan bahan pangan seringkali terjadi pada proses penyimpanan yang kurang memenuhi standar. Penyimpanan beras harus dilakukan dengan baik untuk melindungi beras dari pengaruh cuaca, mencegah hama dan menghambat perubahan mutu serta nilai gizi beras organik. Penyimpanan beras dalam waktu yang lama dengan kondisi yang kurang baik akan menyebabkan perubahan pada bau dan rasa beras organik.

Kerusakan ini terutama disebabkan ketengikan yang terjadi pada kandungan lemak beras organik sehingga menimbulkan bau apek. Bau apek dari beras giling yang telah lama disimpan disebabkan oleh senyawa – senyawa karbonil yang bersifat tengik, yaitu senyawa hasil oksidasi lemak dengan oksigen dari udara. Oleh karena itu penyimpanan beras organik haruslah mengikuti praktek yang baik. Berikut Tips Menyimpan Beras Organik :

Baca Juga : Resep Makanan dari beras Coklat Organik

Gunakan tempat penyimpanan yang kedap udara

Tips Menyimpan Beras Organik yang pertama adalah gunakan penyimpanan yang kedap udara. Anda dapat menggunakan penyimpanan beras organik yang berkualitas tinggi, bisa juga menggunakan tempat khusus untuk menyimpan beras atau gunakan tempat yang kedap udara sehingga akan menjaga beras organik dari lembab yang memicu jamur dan kutu.

Baca Juga : Resep Makanan Dari Beras Hitam Organik

Pastikan tempat penyimpanan kering

Tips Menyimpan Beras Organik yang kedua adalah pastikan tempat penyimpanan kering. Setelah anda menemukan tempat penyimpanan beras organik yang kedap udara dan cocok dengan anda. Perlu dilakukan pencucian dengan bersih, lalu keringkan terlebih dulu wadah yang akan dipakai menyimpan beras. Jika tidak kering maka akan menyebabkan suhu pada tempat penyimpanan menjadi lembab. Ini dapat memicunya jamur dan kutu pada beras. Kamu juga harus menyimpan wadah berisi beras di tempat yang kering dan bersih agar beras tetap higienis dan tahan lama. 

Baca Juga : 5 Manfaat Beras Hitam Organik

Rutin Membersihkan Wadah Penyimpanan Beras

Tips Menyimpan Beras Organik yang keempat adalah rutin membersihkan wadah penyimpanan. Ini dapat kamu lakukan ketika pada saat ingin menuang beras baru ke tempat penyimpanan beras. Yang perlu diperhatikan adalah jangan masukan beras organik yang baru dengan yang lama . Karena ini dapat menyebabkan munculnya jamur dan kutu pada beras. 

Baca Juga : 5 Manfaat Beras Coklat Organik

Gunakan Bahan Alami untuk membantu pengawetan.

Tips Menyimpan Beras Organik yang terakhir adalah gunakan bahan alami untuk membantu pengawetan pada beras organik.  Anda dapat menggunakan bahan alami seperti daun jeruk, daun salam, cabe dan bawang. Selain dapat membantu mempertahankan kondisi beras organik, bahan alami juga dapat mencegah terjadinya jamur dan kutu.

 

Nah, itu dia Tips Menyimpan Beras Organik Agar tahan lama. Jika anda sedang mencari beras organik dengan kualitas terbaik dan 100% organik. Anda dapat menghubungi Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi website kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK YOGYAKARTA.

Resep MPASI untuk Buah Hati

Resep MPASI untuk Buah Hati

Resep MPASI – Makanan Pendamping Air susu Ibu (MP-ASI) adalah makanan atau minuman yang mengandung zat gizi yang diberikan pada bayi atau anak usia 6 sampai 24 bulan. Yang berguna untuk memenuhi kebutuhan gizi selain ASI. Pemberian MPASI yang cukup kualitas dan kuantitas penting untuk pertumbuhan fisik dan perkembangan kecerdasan anak yang sangat pesat pada periode ini, tetapi sangat diperlukan higienitas dalam pemberian MPASI tersebut.

Sanitasi dan higienitas MPASI yang rendah memungkinkan terjadinya kontaminasi mikroba yang dapat meningkatkan risiko atau infeksi lain pada bayi. Selama kurun waktu 4 sampai 6 bulan pertama ASI masih mampu memberikan kebutuhan gizi bayi, setelah 6 bulan produksi ASI menurun sehingga kebutuhan gizi tidak lagi dipenuhi dari ASI saja. Peran makanan tambahan menjadi sangat penting untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi. Maka dari itu disini saya akan memberikan Resep MPASI untuk buah hati. Berikut Resep MPASI : 

Baca Juga : Resep Makanan Dari Beras Hitam Organik

Bubur Beras Merah organik, bakso, udang dan keju

Resep MPASI untuk buah hati yang pertama adalah bubur beras merah organik, bakso, udang dan keju. MPASI kali ini di peruntukan untuk membantu menambah berat badan. berikut bahan dan tahap Resep MPASI

Bahan : 

  • 35 gr Beras merah organik ( gunakan beras organik dari EKA FARM )
  • 350 ml air
  • 10 gr wortel yang sudah diparut halus
  • 10 gr buncis cincang
  • 20 gr udang cincang
  • 15 gr bakso cincang
  • 10 gr keju 
  • 1 siung bawang putih dan bawang merah
  • 1 ruas jahe geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 sendok makan minyak jagung untuk menumis

Langkah :

  1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu
  2. Siapkan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih. Tunggu sampai aromanya harum
  3. Setelah aroma bawang tercium masukan udang dan bakso, tumis hingga udang dan bakso berubah warna.
  4. Setelah udang warnanya berubah masukan wortel, buncis, daun salam, jahe dan daun jeruk. Jangan lupa masukan airnya juga 
  5. Setelah airnya agak panas masukan beras organiknya beserta kejunya
  6. tunggu hingga mendidih. Jangan lupa aduk – aduk agar tidak terjadi kematangan yang menempel pada pancinya.
  7. Aduk – aduk terus sampai airnya menyusut. Untuk tekstur kekentalan buburnya sesuaikan dengan kemampuan buah hati ya moms.
  8. Jika terasa teksturnya sudah sesuai yang kita inginkan matikan kompor
  9. Kalo saya si baby masih baru jalan 7M, Jadi buburnya 75% blender kurang lebih 25% saring
  10. Bubur siap disajikan untuk si buah hati 

Baca Juga : Resep Makanan dari beras Coklat Organik

Bubur beras coklat organik MPASI

Resep MPASI untuk buah hati yang kedua adalah bubur beras coklat organik MPASI. Kali ini menu MPASI yang cukup simpel  yang bertujuan untuk mengenalkan rasa dan mendeteksi alergi pada buah hati. berikut Resep MPASI untuk buah hati :

Bahan:

  • 1 Sdm beras coklat organik
  • 120 ml air
  • ASIP secukupnya
  • EVOO secukupnya

Langkah :

  1. Masak beras dengan air menggunakan slow cooker, atur waktu selama 2 jam
  2. setelah masak, sering menggunakan saringan kawat. Kerok bagian bawahnya
  3. Atur kekentalan bubur menggunakan ASIP kemudian tambahkan EVOO sesuai kebutuhan buah hati.

Baca Juga : 5 Manfaat Beras Hitam Organik

MPASI bubur beras hitam Oatmeal kurma

Resep MPASI untuk buah hati yang terakhir adalah MPASI bubur beras hitam Oatmeal kurma. Resep kali ini dapat kamu gunakan untuk mendapangi pemberian asi. Berikut Resep MPASI untuk buah hati :

Bahan : 

  • 3 Sdm beras hitam organik
  • 5 Sdm oat rolled
  • 3 kurma
  • 170 ml air mineral
  • oregano tabur
  • parsley tabur
  • basil tabur
  • 30 ml Asi setelah bubur jadi
  • 1 sdm Evoo setelah bubur jadi

Langkah :

  1. Beras hitam organik di cuci terlebih dahulu dengan air mengalir setelah dicuci, direbus di air mendidih selanjutnya.
  2. Oat dan kurma di masukan ke dalam panci yang sudah mendidih bersama beras hitam yang lebih dulu masukan tunggu beberapa menit hingga air menyusut. 
  3. Bahan yang sudah matang selanjutnya di blender sampai halus
  4. Setelah bubur blend tambahkan 30 ml ASI, EVOO, oregano, parsley, dan basil
  5. setelah semua siap sajikan untuk buah hati.

 

Nah, Terima Kasih untuk anda yang sudah membaca tulisan saya ini tentang Resep MPASI untuk buah hati. Untuk moms yang sedang mencari beras organik, anda dapat membeli beras organik melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK JOGJA

BINGUNG PILIH MPASI? BERAS MENTIK WANGI SUSU PILIHANNYA

BINGUNG PILIH MPASI? BERAS MENTIK WANGI SUSU PILIHANNYA

Beras Mentik Wangi Susu untuk MPASI – Makanan Pendamping Air Susu Ibu atau biasa disingkat menjadi MPASI umumnya diberikan setelah bayi berumur 6 bulan. MPASI diberikan untuk menambah nutrisi pada bayi. Mulai umur 6 bulan, umumnya gigi bayi sudah tumbuh. Oleh karenanya, pemberian asupan tambahan selain ASI menjadi penting untuk mengasah kemampuan motorik bayi. Selain itu, pada masa ini, bayi sudah mulai banyak beraktivitas sehingga butuh asupan kalori lebih untuk diubah menjadi energi.

Pemberian MPASI sebaiknya dilakukan secara bertahap. Pertama, mulai dari makanan yang kepadatannya rendah serta teksturnya halus. Jika bayi mudah mencernanya, berangsur-angsur mulai selingi dengan makanan yang teksturnya sedikit lebih kasar hingga akhirnya diberi makanan padat.

Makanan yang sering dijadikan pilihan para ibu untuk MPASI yaitu makanan dengan tekstur lembut, biasanya dengan memblender, atau melumatkan dan menyaring nasi, sayuran, dan sumber protein seperti kukusan daging, tahu atau hati ayam. Ada kalanya, para ibu menginginkan pilihan yang simpel dan praktis, pilihannya bubur bayii, biskuit bayi, atau makanan instan dalam kemasan lain dengan banyak pilihan rasa. Namun, tahukah Moms, jika MPASI yang disarankan oleh WHO tidak hanya mencakup makanan dengan tekstur lembut, tetapi juga harus dipastikan mengandung makronutrien (karbohidrat, protein, lemak) serta mikronutrien (serat, vitamin, mineral) yang cukup.

Biasanya, untuk memenuhi sumber karbohidrat utama, termasuk sebagai bahan MPASI, para ibu memilih nasi putih. Alasannya tentu harganya yang terjangkau, mudah didapat, dan terbiasa. Akan tetapi, bagaimana jika ternyata masih ada banyak pillihan sumber karbohidrat utama yang jauh lebih kaya gizi untuk bayi Anda? Beras berkualitas dan organik jenis mentik wangi susu dapat menjadi salah satu pilihan Anda.

Mengapa harus memilih beras mentik wangi susu untuk MPASI?

Moms, seperti yang kita tahu, tumbuh kembang si kecil sangat dipengaruhi oleh asupan gizi yang kita berikan. Oleh karena itu, jika Anda masih selalu memberikan nasi putih yang dilumatkan untuk bahan MPASI, coba pertimbangkan untuk beralih ke pilihan whole grain, salah satunya beras mentik wangi susu. Nutrisi yang sudah banyak terlepas dari bulir beras putih pada saat proses penggilingan (melepas lapisan bekatul dan germ) membuat gizinya menjadi tidak utuh. Selain itu, kandungan serat pada nasi putih pun tergolong rendah. Mengapa beras mentik wangi patut Anda pertimbangkan untuk menjadi selingan atau bahkan pengganti nasi biasa dalam MPASI?

1. Gizi dalam beras mentik wangi susu masih utuh

Gizi yang terkandung dalam 100 gram beras mentik wangi susu dapat dilihat adalah sebagai berikut.

Beras Mentik Wangi Susu untuk MPASI

Makronutrien serta kandungan serat pada mentik wangi susu mampu mencukupi kebutuhan gizi harian bayi sehingga beras mentik wangi susu ini cocok dijadikan pilihan MPASI.

2. Membantu memperlancar fungsi sistem saluran pencernaan pada bayi

Kandungan serat dalam beras mentik wangi susu yang lebih tinggi daripada beras putih atau beras biasa berperan dalam memperlancar kerja saluran pencernaan. Meskipun begitu, tentu pemberian serat dari sumber yang lebih tinggi serat eperti sayur dan buah tetap harus dilakukan.

3. Aman dikonsumsi bayi karena terbebas dari penggunaan pestisida dan bahan kimia lain

Beras mentik wangi susu merupakan beras organik. Beras unggulan lokal ini ditanam dari benih padi lokal tanpa rekayasa genetika (GMO). Selain itu pembudidayaannya juga organik, tanpa menggunakan pestisida maupun bahan kimia lain. Dengan demikian, kualitas beras ini lebih baik dan lebih aman serta sehat untuk menjadi bahan konsumsi harian bagi bayi.

4. Mengasah fungsi motorik pada gigi serta membiasakan lambung bayi untuk mengolah makanan

Tekstur nasi mentik wangi susu yang pulen, tetapi juga sedikit lengket dan lebih padat dapat mengasah fungsi gigi pada bayi yang mulai tumbuh. Selain itu, lambung bayi sejak usia 6 bulan pun sebaiknya mulai dibiasakan untuk mengolah makanan seperti bubur bertekstur lembut sampai padat.

5. Membangkitkan nafsu makan bayi

Nasi mentik wangi susu memiliki aroma wangi yang khas. Aroma wangi ini dapat merangsang bayi untuk makan lebih lahap.

Meskipun pemberian MPASI dianjurkan sejak bayi menginjak usia 6 bulan, tetapi tentu saja kesiapan setiap bayi untuk menerima asupan MPASI berbeda-beda. Maka dari itu, perhatikan dengan baik apakah bayi Anda sudah siap untuk mendapat asupan MPASI atau belum. Jika masih ragu-ragu, konsultasikan ke dokter untuk menentukan waktu terbaik pemberian MPASI. Masih ragu menjadikan beras mentik wangi susu untuk MPASI? Moms bisa pesan langsung di Eka Farm.

APA ITU BERAS MENTIK WANGI SUSU?

APA ITU BERAS MENTIK WANGI SUSU?

Beras mentik wangi susu – Pagi, Moms. Sudah siap untuk menghadapi dan menaklukan hari ini? Tentunya, jangan lupa penuhi kebutuhan karbohidrat Anda dan keluarga untuk penuhi sumber energi tubuh. Pernah mendengar atau melihat beras mentik wangi susu di pasaran? Beras satu ini patut dipertimbangkan untuk minimal sesekali mengisi menu makan Anda karena rasa, tekstur, dan wanginya yang khas. Selain itu, beras ini pun mengandung manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Yuk, langsung simak ulasannya.

Apa sih, beras mentik wangi susu?

Jika Anda pernah mendengar jenis beras mentik wangi ataupun jenis beras mentik susu, maka Anda sudah selangkah lebih dekat untuk mengetahui tentang beras mentik wangi susu. Beras jenis ini merupakan beras organik produk pertanian unggulan Jawa Tengah, khususnya Magelang. Meskipun merupakan varietas beras lokal, karakteristik dan kualitas berasnya sebanding dengan beras premium.

Seperti namanya, beras mentik wangi susu adalah perpaduan antara beras mentik wangi dengan beras mentik susu. Bulir padinya mirip dengan beras ketan. Warnanya putih susu, bukan bening cenderung transparan, seperti bulir beras yang umum dijumpai. Jenis beras yang mirip dengan beras ini yaitu beras pandan wangi. Akan tetapi, warna berasnya lebih putih daripada pandan wangi. Selain itu, bulir berasnya lonjong, gemuk, dan sedikit lebih panjang dibandingkan beras pandan wangi.

Bagaimana dengan kandungan gizinya? Tiap 100 gram beras mentik wangi susu mengandung gizi berupa:

  • karbohidrat 77,78 gram
  • protein 8,33 gram
  • lemak 0,91 gram
  • serat 1,10 gram

Kelebihan beras mentik wangi susu dibandingkan beras lainnya

Seperti namanya, beras ini memiliki aroma yang khas dan wangi, begitu pula dengan nasinya. Kadar zat amilosa pada beras ini pun rendah sehingga teksturnya setelah dimasak menjadi empuk dan pulen. Selain itu, mirip seperti ketan, beras mentik wangi susu ini pun cenderung lengket (sticky) setelah dimasak sehingga dalam penggunaanya, nasi mentik wangi susu dapat digunakan sebagai bahan nasi sushi, lontong. Karakter nasi mentik wangi susu yang lengket tersebut membuat beras ini dijuluki ‘beras jepang’. Kelebihan nasi yang dihasilkan dari beras mentik wangi susu yaitu nasinya tidak mudah bau. Selain itu,  aroma wangi dari beras ini sudah tercium sejak Anda mencuci berasnya.

BACA: Mengenal Beras Putih Organik: Beras Pandan Wangi

Beras mentik wangi susu merupakan beras organik. Beras unggulan lokal ini pun ditanam dari benih padi lokal tanpa rekayasa genetika (GMO) dan di budidayakan secara organik tanpa menggunakan pestisida maupun bahan kimia lain. Selain itu, beras ini memiliki kandungan nutrisi yang lebih utuh dengan kandungan serat yang relatif tinggi serta mineral yang terjaga. Dengan demikian, kualitas beras ini lebih baik dan lebih aman serta sehat untuk menjadi bahan konsumsi harian Anda sekeluarga.

Manfaat beras mentik wangi susu

  1. Membantu program penggemukan badan

Aroma nasinya yang wangi  mampu membantu menggugah selera makan. oleh karenanya, beras ini efektif menjadi menu untuk program penggemukan berat badan. Kombinasi beras merah dan beras mentik wangi susu dapat menjadi menu untuk meningkatkan nafsu makan.

  1. Aman dikonsumsi bagi penderita diabetes karena mampu mengontrol kadar gula darah
  2. Membantu melancarkan fungsi sistem pencernaan

  3. Aman dikonsumsi untuk penderita hipertensi/ tekanan darah tinggi

Cara penyimpanan beras mentik wangi susu

  • Setelah di buka, usahakan segera dikonsumsi sebab beras organik lebih disukai kutu daripada beras biasa.
  • Simpan di dalam wadah yang tertutup rapat.
  • Jika tidak di konsumsi dalam waktu waktu yang cukup lama, simpanlah di dalam kulkas.

Nah, itu dia artikel tentang APA ITU BERAS MENTIK WANGI SUSU?. Jika anda sedang mencari Beras Organik Kamu bisa membelinya di EKA FARM karena Beras ekafarm tidak mengandung bahan kimia berbahaya untuk tubuh. Kamu dapat membelinya melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK. 

Produk Kami Juga Tersedia di Marketplace Kesayangan anda

Belanja Beras & Produk Organik Eka Farm

Ekafarm official Store Marketplace untuk pembelian di Tokopedia dan Shopee.

COD | Bank Transfer | Virtual Account | Paylater